ゆでたまごを剥くのがいつも上手くいきませんでした。。
そこで、Twitterでアドバイスを募集しました!!
すると、皆様から、たくさんのアドバイスをいただきました!!🥺✴️
本当にありがとうございます🙇♂️
いただいたアドバイスやコメント
新品の卵はこうなってしまう気がしていて諦めています(笑) ※参考にならないコメントですみません。
ヒトモノラボ@オンライン片付けサポート@hitomonolab
普通過ぎるかもしれないけど、茹で終わったら氷水の中に入れるのですがまだ卵の中が熱いうちに割れ目をいれて氷へ。 中が熱いので薄皮と卵の間に冷たい水が入るんだと思います。 これで成功率80%以上 低糖質ダイエットには卵なのでしょっちゅう茹でてます。 良い半熟は熱湯に入れて7分♪
nob smile@nobsmile2
水を少し張ったタッパーに卵を入れて蓋してフリフリする。上下左右に楽しく、潔く!です。 ※半熟卵にはつかえません
mituhaメモ魔塾生@mituha613
うちは結構うまくいくけどなぁ。 100均で買った穴あけきでプチって穴を開け、水から卵を入れて沸騰したら中火十分くらい茹でて、茹で上がり熱いまますぐ水に浸けてむく。デス。 ʕ•㉦•ʔ.。oO特にたいしたことはしていない、、
shihokkuma ㉦@shihokkuma219
私はこれでうまく剥けるようになりましたよ!簡単!つるんとむけちゃうゆで卵のむき方 by Hanna.Tとっても簡単!一気につるんとむけちゃいます♪水も使わずエコだし、冬場は冷たい思いをしなくてもいいし、殻の処理も楽々です♪cookpad.com
けぴこ@出不精ママリーマン@kepikolog
前職で、5,000個ぐらいはゆで卵を剥きました。 茹でてすぐには剥かずに、氷水でキンキンに長時間冷やしてから(流水を当てる等しながら)剥くといいかもしれません。 冷やされることで殻の大きさは変わらずに、中身だけが小さくなり、殻と中身の間に隙間ができやすくなりますという熱膨張の理屈です。
青田平助@ある日、ガン患者になりました@juyobeats
お料理の先生から教わりました お湯の中に少し酢をいれるといいですよ! 卵に匂いはつきません
ユニ 節約×遊び人@unicoornblog
本当に、皆様、素敵なアドバイスをありがとうございました!改めて感謝です!
実践してみたこと
❶お湯の中にお酢を少し入れる
ユニさんのアドバイスから実践!
お酢が家にあるとできて、手軽だったのでやってみました!
❷茹でた後すぐに冷水につけて、ヒビを入れる
mitsuhaさんとnobさんのアドバイスから実践!
殻と卵の間に隙間を作る作戦!
❸しっかり冷やす
nobさんと平助さんのアドバイスから実践!
これが一番有力なのではないか...?と冷やしました!
❹剥くときは、かなりヒビを入れてから、ティースプーンを使う
けびこさんのアドバイスがから実践!
いつも手で剥いていたのがよくなかったのかな?ということで、、、!!
実践してみた結果
見違えるように超綺麗にたまごがむけました!!!!!感動です!!!
このビフォーアフター、やばくないですか?感動でした!!!!!!
さらに!!すごい裏技をあみだしました!!
そしてそして、
さらに、私は、独自の画期的な裏技を発見!!しました。
この夏の氷をよく使う時期に、ゆでたまごでたくさんの氷を使いたくない...と、ふと思いました。爆
そこで.....
どーん!!!!!
保冷剤です!!!
❶お酢を少しだけ入れて茹でた卵を
❷コンコンとひびを入れて、
❸金属のボウルに冷水と共に入れたら、なるべく巨大な保冷剤を入れて、放置!!
卵がキンキンに冷えてくれて、氷水を入れることもなく、超楽チンです!!
そして、
❹キンキンに冷えたたまごにさらにヒビを入れていくと....!
めちゃくちゃつるっと剥けます!!
色々試してみましたが、個人的にこれが一番楽で綺麗にむけるので、おすすめです!