パクチー

日常

【余ったガリ&パクチーを消費】本格レシピ【絶品!】

お寿司のガリが余った時、ちょっと添えて食べたかったパクチーが余った時、 こんな本格的なお酒に合う一品が作れます! 元パクチーハウス店長の牛田うっしぃさんの作る本格パクチー料理レシピが作れるパクチューブをご紹介いたします!
日常

【イベント】パクチーで面白いが集まる話

よくテレビなどで話題になった東京の世田谷区、経堂にあったパクチー専門店、パクチーハウス東京が、閉店し、今はどうなっているのか知っていますか? オーナーの佐谷恭さんは、鋸南町に鋸南エアポルトをオープンし、店長だった牛田うっしぃさん...
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